金华火腿 |
浙江省金华火腿有限公司 |
金华火腿素以其俏丽的外形、鲜艳的肉色、独特的芳香、悦人的风味等“色香味形”四绝蜚声中外,位居我国“三大名腿”之首。金华火腿极富营养价值,含有多种人体不能合成的氨基酸,是烹饪许多菜肴,特别是鲍鱼、鱼翅等高档菜肴必需的原料之一,具有健脾开胃、生津益血、固本强基、痊愈伤口等功效,深受消费者所喜爱。
金华火腿具有深厚的文化内涵。始于盛唐,兴于两宋,明清时期更是作为贡品进献,历代典藉均有记载。晚清以来,获得多项国际金奖和30余个国内奖项。金华火腿已成为金华的代名词,具有非同一般的历史与现实意义。
金华火腿的产业发展历经风雨冼礼和考验,以其质量和品牌优势保持了顽强的生命力。今天,在政府的重视和业界的努力下,金华火腿更是得到发扬光大,呈现出欣欣向荣的喜人局面。
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更 新:2023-5-31